シンプルフード・ショッピング(SFS)掲載店のシンプルフードを紹介します。気になった商品を食べに行こう!
かれこれ30年以上もの間、上越市で自然食品を販売してきた同店。娘さんのアトピーをきっかけにマクロビオティックと出会い、食の大切さを伝えるために開業されました。
店内にはこれまでに知り合った生産者の商品が置かれており、長野県戸隠の自然農家が作った米や野菜(販売は不定期)や、世界最古の炭が発見され長い歴史をもつ岐阜県の竹炭など、商品の特徴はもちろん、それぞれの生産者との出会い・交友関係といった裏話まで聞くことができました。
手書きのポップも所々に貼られています。
「イベントが好き」と言う店主は、料理教室や断食などなど、様々な会も開催しているそうです。
さらに、同店はオーガニックカフェも開いており(要予約)、マクロビオティックに基づき、玄米菜食・無添加・自然農法にこだわったランチ・ディナーを提供しています。米を食べてほしいという想いから、ぱくっと食べやすいおむすびが主食です。
色々な魅力あふれる同店へ是非お出かけください!(山井)
店名 | きせきのお結び家 結 |
住所 | 上越市三和区番町1608 |
定休日 | 日曜・祝日 |
営業時間 | 10時~17時(土曜日は12時まで) |
取り扱い品目 | 青果、一般食品 |
ウェブサイト | https://kisekinoomusubi.amebaownd.com/ |
https://www.instagram.com/meizhiziong/ |