シンプルフード・ショッピング(SFS)掲載店のシンプルフードを紹介します。気になった商品を食べに行こう!
南魚沼の澄んだ空気の中、たくさんの蝶々が舞う野原の隣に当店はあります。
こだわりは無農薬・無化学肥料で栽培した自家製大豆。豆腐には海性にがりを使い、油揚げやがんもには消泡材などを一切添加していません。
店主の大津さんは茨城県のご出身で、野菜農家をされていたため、その名残りで屋号に「農園」がついているんだとか。その頃から、鶏を平飼いし、有畜複合の有機農業をされていたそうです。
そして、とにかく大津さんは肌ツヤが良かった!きっとオーガニックの豆腐を食べているからかも?
お豆腐は大豆の味が濃くて驚きました。一口で唸る美味しさです。生揚げは油がさっぱりしていて、変な臭いは一切しません。
無農薬・無化学肥料・無添加のこだわりのお豆腐を是非お求めください!(山井)
店名 | ふえき農園 |
住所 | 南魚沼市大月1236-1 |
営業日 | 月曜・水曜・土曜日 |
営業時間 | 12時~17時(土曜は14時まで) |
取り扱い品目 | 日配品 |
ウェブサイトのURL | http://fuekinouen.com/ |