にいがたオーガニックマップ（NOM）掲載店の「オーガニック」な商品を紹介します。気になった商品を食べに行こう！
「ナチュレ片山 本店」は、野菜などの農作物から、卵や肉などの畜産物、さらには冷凍食品などの加工品に至るまで、有機食材を数多く取り揃える、新潟市内でも最大級の自然食品店です。
農作物は、「自然栽培」「こだわり栽培」「一般栽培」という、ナチュレ片山が独自に設けた３つの栽培方法に分類されています。「自然栽培」は、栽培期間中に農薬・肥料が使用されていない農産物や、山菜などの自生した作物のことです。
「こだわり栽培」には、栽培期間中に農薬・化学肥料が使用されていない作物（有機肥料のみを使用する有機栽培の作物）などがあります。
「一般栽培」は、減農薬栽培の作物だそうです。
農産物にはこの3つのランクの他に、原産地や生産者の名前などがわかりやすく表示されており、消費者が購入時に判断しやすいように工夫されています。農作物の種類は時期ごとに変わり、旬の野菜を中心に、普通のスーパーでは見られないような変わり種の野菜も販売されています。
また、店内には暖かみのある照明がなされており、優しい雰囲気を醸し出しています。野菜が販売されている棚や箱には木が多用されており、底部には麻布が配置されるなど、自然な色合いの店内となっています。
建物自体もログハウス調となっており、壁や床、天井に至るまで木材が利用されており、隅々まで自然を意識したお店です。（和田）
営業情報
| 店名 | ナチュレ片山 本店 |
| 住所 | 新潟市東区卸新町3-16-31 |
| 営業日 | 通年（1/1～1/3を除く） |
| 営業時間 | 10時～18時（土・日・祝は19時まで） |
| 取り扱い品目 | 青果、日配品、一般食品 |
| HP | http://nature-katayama.jp/ |
| https://www.facebook.com/naturekatayama | |
| https://www.instagram.com/nature_katayama/ |