1．概要
現在、食の安全や環境への意識の高まりから、農薬や化学肥料などを使用しないシンプルフードを求める消費者は増加しています。しかし、そうした食品を取り扱う小売店などの情報はまとまっておらず、消費者はなかなか辿り着けません。実際、小売業者からも「オーガニックを自ら求め探している方が多いなか、求めている方に手に入れられる存在を知ってもらえてないように感じています」という声が聞かれました（第4回にいがたオーガニックフェスタ出店者へのアンケートより）。
シンプルフード・ショッピング（以下、ＳＦＳ）は、シンプルフードを取り扱う市場、小売店、飲食店を一つの地図にまとめ、本ウェブサイトで公開することによって、新たな顧客を創出するとともに、シンプルフード関係団体の横のつながりを図ります。また、全ての掲載店を取材することで、より正確な情報を消費者に届けることができます。
2．募集対象
シンプルフードを取り扱う市場、小売店、飲食店。
※宅配等を利用して販売又は提供を行う事業者は地図には掲載しませんが、今後それらをまとめた情報を本ウェブサイトで公開する予定です
3．SFSへの掲載条件
⑴ 店舗・会場の住所が新潟県であること
⑵ シンプルフード（「本マップにおけるシンプルフードの定義」参照）を1点でも販売または提供していること
⑶ SFSに掲載していることについて情報発信を行い、またそれに付随する本活動の活動に協力すること
※掲載店・団体に取材へ行き、その内容を発信いたします。取材への協力・情報発信の承諾をお願いします。
⑷ 虚偽の情報を提供するなど、消費者、他の掲載者、本委員会又は第三者に不利益をもたらすような行為を行わないこと
〈本マップにおけるシンプルフードの定義〉
認証の有無に関わらず、農薬や化学肥料などを使わずに栽培された農作物、また、それらを原材料に含む加工食品。
4． 申し込み方法
以下の申し込みフォームに必要事項を記入し、送信してください。ご提出いただいた内容を本活動にて確認し、個別に応募の可否を連絡いたします。